Food Trends 2024: Wat kun je van ons verwachten?

Ontdek ‘DE’ meest smaakmakende concepten van THOMS Concept Catering voor het komende jaar. Er staat weer een gigantisch mooi jaar voor de boeg. En daar hoort natuurlijk ook heel veel eten bij. Verwacht nieuwe concepten, hoge kwaliteit en bovenal, een overvloed aan heerlijk eten dat het komende jaar tot een ware smaakvolle belevenis zal maken.

Laten we samen een voorproefje nemen van maar liefst vijf voorbeelden van onze vele foodconcepten van 2024:

Smokey BBQ Brothers:

De Smokey BBQ Bar! Ontdek Twente op je bord met onze heerlijke broodjes Twentse Runderhamburger en Pulled Pork van Twents Wroetvarken. Authentieke smaken, lokaal vakmanschap. Beleef de onweerstaanbare BBQ-sensatie bij Smokey BBQ Brothers!

Dirty Fries:

Duik in de overheerlijke wereld van Dirty Fries, waar patat een kunstwerk op zich is! Ontdek onze knapperige frietjes, feestelijk bedekt met een unieke mix van toppings. Van smeuïge kaas tot kruidige rendang, elke hap is een smaakexplosie. Bij Dirty Fries brengen we vernieuwing naar je frietbeleving, met gedurfde smaakcombinaties die je zintuigen laat prikkelen. Laat je verassen door onze eigenzinnige creaties en beleef een culinaire reis vol smaak en plezier.

Fingerlickin FOOD Bar:

Onze Fingerlickin FOOD Bar is de smaakmaker op jouw feestje. Onze koks en gastdames bereiden ter plekke de meest smakelijk kleine gerechtjes en serveren deze op mooie grote serveertrays en schalen uit aan de gasten. Vanuit de foodtruck kunnen wij onder andere deze heerlijke gerechtjes serveren:

Charcuterieplank met brood, charcuterie, kaas, knabbelgroentes en frisse dips
Carpacciorolletjes met kruidenmayonaise, pijnboompitten en Parmezaan
Risottini truffel en bospaddestoelen met huisgemaakte dipsaus
Gegrilde garnalenspies met citroen en knoflook
Mini broodjes hotdog met ketchup, mosterd, mayonaise en gebakken uitjes
Gegrilde kipspiesjes met teriyaki glazuur
Hartige wafel met Pulled Chicken, mango chutney en peterselie
Gestoomde Chinese dumpling met o.a. garnaal, varken en rund
Verse sushi met o.a. zalm, kip, krab
Mini gegrilde paprika met tuinkruiden en fetakaas
Zakje oerfriet met huisgemaakte mayonaise
Picasso Sweettable dessert met diverse petit fours, canapes, lemoncurds en andere zoete versnaperingen.
Dit zijn een aantal voorbeelden van de vele mogelijkheden die er zijn. Bij de Fingerlickin FOOD Bar kun je zelf jouw assortiment samenstellen op basis van de samenstelling van de gasten.

Flamin’ Flammkuchen:

Onze flammkuchen, gebakken in een eigen steenoven, biedt een smaakexplosie van knapperig deeg en diverse toppings. Van klassiek tot gewaagd, elke hap is een culinair avontuur. Proef de perfecte balans tussen crème fraîche, spek en een vleugje kruiden. Bij Flamin Flammkuchen vieren we de traditionele smaken met eigentijdse flair.

Taco Mundo:

Betreed de smaakvolle wereld van Taco Mundo, waar elke taco een Latijns-Amerikaans feestje in je mond brengt! Ontdek onze verrassende creaties, gevuld met unieke toppings en bereid met pure passie. Van sappige pulled pork tot pittige gegrilde kip, elke taco is een onvergetelijke smaakervaring. Bij Taco Mundo vieren we de diversiteit van smaken met een Latin twist. Proef de levendige combinatie van versheid en kruiden, allemaal samen gebracht in een heerlijke tortilla.

Al met al lijkt 2024 een veelbelovend jaar te worden waarin foodtrucks hun grenzen blijven verleggen met vele nieuwe gerechten. Of je nu een ervaren fijnproever bent of simpelweg op zoek naar een smaakvolle maaltijd op wielen, maak je klaar voor een verrukkelijke ontdekkingsreis vol innovatie en onverwachte smaaksensaties, en dat allemaal rechtstreeks vanuit de foodtruck(s)!

Download nu onze nieuwste brochure, om meer te zien van onze nieuwe en populairste smaakmakende foodconcepten en natuurlijk de verdere mogelijkheden bij THOMS Concept Catering.